Les gorges de l’Ardèche sont un site touristique ardéchois. Les gorges, qui forment un véritable canyon d’une trentaine de kilomètres creusé dans le plateau calcaire entre le pont d’Arc (Vallon-Pont-d’Arc) et Saint-Martin-d’Ardèche, peuvent être suivies en voiture du côté nord par une route panoramique à travers la garrigue. Sur leur cours inférieur, elles forment la frontière entre les départements de l’Ardèche et du Gard.
De nombreux belvédères dont les noms sont liés aux différents sites ont été aménagés sur l’itinéraire, depuis le Serre de Tiourre embrassant la vue sur les Cévennes vers Alès à l’entrée des gorges jusqu’au Ranc Pointu avant le panorama sur Aiguèze, Saint-Martin-d’Ardèche et, au loin, la plaine du Rhône et le mont Ventoux.